Menu Virgule 16.80 € Argent : Si l’ argent ne fait pas le bonheur ...Rendez le !
(Alphonse Karr)
Désirs des belles dames Orléanaises
Cake au crabe en chiffonnade de verdure à la vinaigrette d’huile de noisette.
Crottin de chèvre rôti au miel
Filets de rouget à la vinaigrette d’huile d’olive
Italienne, au basilic frais
Tournedos de saumon au bacon, sauce vierge
Filet de poulet et sot l’y laisse à la crème d’estragon
Plateau de fromages
ou
Carpaccio de melon au Pineau des Charrentes
ou
Crème brûlée à la Manzana
ou
Tarte panachée de la Parenthèse
Pour tout autre dessert dans la carte 1.50€ en sup.
Plateau de fromages en + sup. 3.00€
Un plat pris à l’ardoise sup. 3.00€
