La carte des Gourmandises
6.20 €Le plaisir est le bonheur des fous.
Le bonheur est le plaisir des sages.
( Barbey d’Aurevilly)
{Tous les desserts sont à choisir en début de repas}
Tarte panachée de la Parenthèse
(Compote façon tatin, abricots et crème d’amandes.)
Croustillant de pommes et glace cannelle
Méli mélo de fraises, d’olives confites et sorbet citron vert
Fondant moelleux au chocolat et crème anglaise (Soufflet au chocolat à commander au début du repas)
Gourmandise de minis desserts : (crème brűlée, ganache chocolat, palet chocolat, poêlée de pommes, tarte panachée.)
Crème brűlée à la Manzana
Carpaccio de melon au Pineau des Charrentes
